螺蛳粉是读si还是shi（读sī而不是）柳州螺蛳粉制作技艺，入选国家级非遗名录。独具特色的螺蛳粉虽已家喻户晓，但“螺蛳粉”的正确读音，并非人人了解。最近，央视新闻的主持人康辉科普了螺蛳粉读音和词意.....