牛轧糖的正确读音（牛轧糖的轧）牛轧糖是一种深受大众喜爱的糖果，主要由麦芽糖浆、花生、白砂糖、鸡蛋清（蛋白）等制成。牛轧糖的英语名为nougat，因此音译成“牛轧”。根据《现代汉语词典》（.....