烤鸭拼音（烤鸭拼音是什么）烤鸭的拼音：kǎoyā烤鸭是北京和南京的一道特色名菜，属于北京菜或金陵菜，该菜品以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外.....