蕨菜怎么读（蕨菜的简介）蕨菜拼音：[juécài]蕨菜是蕨科蕨属欧洲蕨的一个变种，植株高可达1米根状茎长而横走，密被锈黄色柔毛，以后逐渐脱落叶远生;柄长20-80厘米，基部粗3-6.....