麸的部首是什么（麸字解释及组词）“麸”的部首“麦”是指麸子，也叫麸皮小麦磨面筛剩下的碎皮小麦皮屑；麸，小麦屑皮也从麦，夫声——《说文》；碎屑，如：麸金(沙金，碎金)；麸炭(木炭屑)，我来为.....