蒜怎么读（蒜的简介）蒜的拼音：[suàn]蒜的本义：多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药（通称“大蒜”）如：蒜.....