焯水怎么读（焯水应该怎么读）焯水拼音：[chāoshuǐ]焯水就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序对菜肴的.....