牛丼怎么读（牛丼的读法是什么）牛丼读作：niúdòng源自日文读法牛丼，取自日语牛丼（ぎゅうどん）是一种丼物，丼物指一碗有碗盖的白饭，饭上铺着菜，如炸鱼虾的叫天丼、炸猪肉排的叫カツ丼、鸡.....