酥怎么读（酥读音介绍）酥是一个汉字，读音为sū左右结构，部首为酉，总笔画数为12会意，从禾,从酉(yǒu)酥指食品，因而与禾、酉(代表酒)有关本义:酪类由牛羊乳制成，又称“酥油”.....