麦麸怎么读（麦麸的读音和解释）麦麸拼音：[màifū]；麦麸，即麦皮，小麦加工面粉副产品，麦黄色，片状或粉状麦皮的端部有部分胚芽（也就是麦子生芽的部位），大约占麦皮总量的5-10%左右，.....