酵有几个读音（酵怎么读）酵只有一个读音，读音为：jiào“酵”一般指“发酵”，有机物由于某些菌或酶而分解，能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”，亦称“酵母”、“酿母”，我来为大家讲解一.....