咖喱汉语拼音（咖喱怎么读）咖喱，用胡椒、姜黄、番椒、茴香、陈皮等的粉末制成的调味品，味香而辣，色黄。[英curry]根据《现代汉语词典》（第七版），咖喱的读音为gālí。...