连锁店店长的工作要求（连锁普遍紧缺的几类人才以及对员工技能的要求）连锁普遍紧缺的几类人才以及对员工技能的要求：（1）生鲜部门人员成为热手生鲜部门是超市中最具特色的部门，包括蔬菜、肉类、海鲜、面包、熟食等部门。生鲜管理食大型.....