私房烘焙都用什么淡奶油（私房烘焙工作室常用奶油区别）烘焙知识之奶油区别奶油主要分动物奶油和植物奶油。动物奶油：也叫淡奶油或稀奶油，是从全脂奶中分离得到的，有着天然的浓郁乳香，奶油中的脂肪含量仅为全脂牛奶的20.....