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餐厅员工培训管理办法(餐厅新员工培训内容)1.上下班时间、员工行走路线;2.酒店仪容仪表的要求;3.包房、大厅的餐位以及位置;4.开餐前的准备工作;5.值班职责;6.餐后收尾工作;7.席间服务的纠正.....
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