最正宗的老北京鸡肉卷（老北京鸡肉卷香脆可口）今天和大家分享一个非常好吃的老北京鸡肉卷。鸡胸肉我们从中间给它割开，我们用刀背斩一下鸡肉，这样会更入味且吃起来会更嫩一些，然后把它切成长条，加入少许盐，生抽.....