牛奶和奶粉有什么区别吗（奶粉和牛奶到底谁更好）营养一样好！奶粉是鲜牛奶浓缩、喷雾干燥后制成的。一杯冲泡后的奶粉和一杯新鲜牛奶相比，蛋白质、无机盐、脂肪等主要营养成分差别不大，都是补钙的好手。如果硬要说有.....