茄子可以和什么菜一起炒好吃（茄子想炒出来不发黑）茄子是很多人喜欢吃的一种蔬菜，究其喜欢的原因，估计是无论是炒还是烧，做出来的软烂的口感让人欲罢不能。茄子从颜色上分，有紫皮茄子和青皮茄子；从形状上分，有长茄.....