怎样炒菠菜菠菜炒之前需要焯水吗（炒菠菜时只焯水还不够）北方苦寒今未已，雪底波棱如铁甲。岂如吾蜀富冬蔬，霜叶露牙寒更茁。这是唐宋八大家之一苏轼写的关于菠菜的一首诗，可见菠菜从古至今一直深受老百姓的喜爱。菠菜的原名.....