冬天蒸馒头发面的技巧（冬天怎么蒸馒头）利用烤箱或者微波炉保持发酵温度发酵我们都知道，都需要经过两次发酵，一次发酵二次发酵都需要保持温度，想标准的第一次发酵需要28度左右，而二次发酵对于问题要求就.....

蒸馒头面硬了怎么补救（蒸馒头面硬了如何补救）通常这种时候，我们只需要往馒头面里面加入少量的清水并将它揉搓均匀就可以了，因为面团会硬一般都是因为水分太少，不过需要注意的是这里最好是往面团中添加温水，我来.....

蒸馒头上气后再蒸多久（蒸馒头上气后需要蒸多长时间）蒸馒头上气后蒸15分钟左右一般家里蒸的馒头，个头都不会非常大，基本上在2两以内，这样的馒头在开锅之后蒸15分钟左右即可但是如果馒头非常大，比如说3-4两重，.....

蒸馒头水和面粉的比例，水和面粉的比例为1比2。例如200克面粉，放100克水。在做馒头时还需要加入适量的酵母，200克面粉放1克酵母即可。酵母发酵越充分，做出来的馒头越蓬松。在馒头蒸好后，不要打开锅盖，应该继续焖2分钟再出锅，否则会造成馒头...

蒸馒头面碱少了怎么办（碱放多或放少了怎么补救）香甜的馒头总是很吸引人，每当感觉饿的时候，我都会想起馒头的味道，总想着去馒头店里面买上那么一两个解解馋，怎么也忘不掉馒头甜软的口感，特别是北方人，馒头可谓是.....

蒸馒头中不塌的小窍门（蒸馒头不塌陷不变形有诀窍），今天小编就来说说关于蒸馒头中不塌的小窍门?下面更多详细答案一起来看看吧!蒸馒头中不塌的小窍门...

如何发面蒸馒头发得又好又快（这种发面方法第一次听说）馒头是我们北方人的主食，（东北吃米饭）我家一般每周都会蒸一次，以往冬天我都不蒸馒头，因为温度太低了，面发不好蒸出来的馒头发酸吃起来不香，跟同事聊天的时候听说.....

蒸馒头发好的面太软了怎么办（面发不起来咋办）大家好，今天呢，要和大家说的是如何在家制作蒸馒头。喜欢吃馒头的人都知道，馒头做得越好的话，其口感是起来是蓬松暄软的，而且馒头是越嚼越香、越吃越想吃，香味特别.....

蒸馒头面怎么发才能泡软（发好的面千万别直接蒸）我家里人喜欢吃面食，一天三顿吃馒头都不会觉得腻，蒸馒头是我大学毕业后，来到山东跟丈母娘学会的，以前在东北时妈妈不怎么做馒头，都是以米饭为主，自从第一次吃过丈.....

蒸馒头面硬酵母少不发怎么办（难怪蒸出的馒头不暄软）大家好，我是喜爱研究美食的二胎妈妈，喜欢做甜点和小吃，每天不定时的和大家分享好吃的食物，如果你们也喜欢美食，那就点击关注和泰羊妈妈一起开启美食之旅吧！难怪蒸.....

蒸馒头小妙招和方法（两个农村蒸馒头小妙招）任何一个北方农村人，不管是男女，对于蒸馒头这种事都不会陌生，男的就算没有蒸过也看到过。但是在蒸馒头上，其实是有着不少小妙招的，很多人并不明白这些小妙招，所以.....