三沙鹦哥鱼（儋州红鱼打一场漂亮的）儋州市白马井渔港一派繁忙景象。在海南菜里，咸鱼茄子煲是深受顾客欢迎的一道菜，而这菜里的咸鱼就是红鱼干。近年来，儋州市大力打造红鱼品牌，推进产业升级，这种“胖.....