黄山烧饼蟹壳黄（令乾隆让乾隆龙颜大悦的烧饼）中国历史上有一群商人，倡以诚待人，以信接物，义利兼顾。勤奋而吃苦耐劳，在外经营，三年一归，习以故常。这是三大商帮之一的徽商，擅盐、典当、茶木。徽商的行囊必备.....

上海蟹壳黄的做法（美食介绍--蟹壳黄）简介蟹壳黄，上海知名汉族小吃，属本帮菜。因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸.....

蟹壳黄油酥饼的做法（蟹壳黄油酥烧饼）蟹壳黄是苏州特色烧饼，芝麻很多，个头小巧。因为这种烧饼烤制完成之后，面皮会鼓起来，就像一个蟹壳一样。里面则是有千层，层层起酥。一口咬下去，酥软可口，香气扑鼻.....