怎么做出饭店里滑嫩的水煮鱼（饭店的水煮鱼为什么那么香）水煮活鱼是四川江边渔民在忙碌之余的杰出作品，属重庆渝北风味。土名又叫江水煮江鱼，好似简单的做法，实际记忆非常讲究。选折新鲜江中活鱼，即充分发挥了辣椒香辣气息.....