火爆香辣的湘菜（湘味牛肉长沙锦绣红楼）湘味牛肉（长沙＂锦绣红楼＂金牌旺菜）特点：牛肉滑嫩、香气扑鼻。菜品提供：贺卫军，湖南商学院烹饪专业研究生学历，国家特一级厨师。　原料：黄牛后腿肉400克（净.....