白切鸭怎么做才爽嫩（皮滑肉嫩有技巧）说到鸭肉，很多人第一时间想到的是烤鸭，不过鸭肉可不仅仅是烤，还可以做成白切鸭。白切鸭是一道广东传统地方菜，它肉质细嫩，润滑清甜，没有膻味，可以自己在家制作。.....

客家盐水鸡的正宗做法（皮滑肉嫩又好吃）如果来过广东的朋友，会发现广东人是非常喜欢吃鸡的，不管是平时请客还是婚宴喜事，必有的一道菜，那就是白切鸡，这是一道雷打不动的广东美食，深受广东人的喜爱。其实.....