30道大厨拿手最新特色招牌菜（几道大厨特色菜）黑松露糯米饭脆皮大肠原料：猪大肠、黑菜圃、糯米饭、黑松露、腊肉、腊肠、海米、酱油、白酒、味精、盐、甘草、八角、桂皮、鲜南姜、胡椒油制作：1.把大肠头清洗干净.....