糖醋鲫鱼正确做法 它是山东济南的传统名菜糖醋鲫鱼它是山东济南的传统名菜；它不仅肥嫩鲜美，是宴会上的佳肴。鲫鱼：肉质细嫩，肉营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等.....