正宗的太安鱼是怎么做的（正宗四川太安鱼的正确做法）主要食材：　草鱼或者花鲢1条大约４斤，干淀粉100克，泡椒50克，泡姜30克，泡萝卜50克，蒜一头，大葱2根，干辣椒段15克，花椒颗粒20-30粒，辣椒面1.....

不辣的太安鱼做法 太安鱼麻辣鲜香“太安鱼”顾名思义起源于重庆市潼南县太安镇，发扬于重庆及四川各地。太安人烹饪的“太安鱼”一改以往的“急火豆腐，慢火鱼”的做法，使用急火煮小火煨的烹饪方法，做.....