衡水最好吃的肘子 舌尖上的衡水安平锅炮肘子安平县程油子乡义门村，当地方言称其为“里门”。该村有一块碑文记载了义门村名的来历，《安平县地名资料汇编》中这样写道：“北魏时（公元386年），门文爱在朝为官.....