潮汕煲菜大全 把这5种素菜煮在一起厚合菜，哥螺菜，珍珠菜，攀菜，蒜仔一起煮一道菜，会是这么样的呢？厚合菜学名莙荙菜，哥螺菜是平包菜，珍珠菜就叫珍珠菜，攀菜是一种特殊香菜，蒜仔是蒜苗，七样菜缺.....