陇西腊肉--民族饮食交融 陇西腊肉--民族饮食交融陇西腊肉在其形成和发展的历史过程中，还吸收和融汇了历史上聚居在陇西地区的各族人民的智慧，吸收了各族肉食烹调技术的精华。远在隋唐时期，“金钱肉”“腊口条”就是.....