炖牛肉焯完水过凉水吗 炖牛肉时有人焯水导读：炖牛肉时，有人焯水，有人直接炖！大厨教你一招，牛肉软烂没腥味。上周有几位粉丝来我家做客，而为了招待大家，我特意将冰箱中的牛肉做成了炖牛肉给他们吃。而粉.....