东方虾肉最好吃的做法 上海美食探寻之炒菜类虾子大乌参是一道传统名菜，属于沪菜。相比之前介绍的上海美食，这道菜知名度相对没那么高，制作起来对师傅的功力要求也相对比较高，但在本帮菜里，可以算是一道名品。.....