新疆之所以把洋葱说成皮牙子是因为突厥语的音译问题，“皮牙子”一词源于突厥语西匈语支，由于新疆地区民族成分复杂，突厥语洋葱的叫法逐渐被音译为皮牙子。 洋葱 洋葱，是百合科、葱属多年生草本植物，原产亚洲西部，中国内外均广泛栽培，是中国主栽蔬菜之...

皮牙子和洋葱是一种东西。皮牙子是维吾尔语音译过来的，实际上就是洋葱。洋葱，百合科葱属多年生草本植物。它原产亚洲西部，中国内外均广泛栽培。其鳞茎粗大，近球状，纸质至薄革质，肉质；叶片圆筒状，花葶粗壮，伞形花序球状，花粉白色；花被片具绿色中脉，...

皮牙子是什么意思，皮牙子是新疆人对洋葱的称呼。洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。原产亚洲西部，中国内外均广泛栽培。是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。在国外...

伊宁县皮牙子的做法 羊肉皮牙子炖土豆伊朗名菜GheymehRizeh(羊肉皮牙子炖土豆)是在伊朗一道非常受欢迎的菜肴。最初来自伊朗伊斯法罕制作的当地菜肴，由肉丸、鹰嘴豆粉、蔬菜等制成。肉丸通常.....