徽之味臭鳜鱼 挥之不去的美味原文载自《中国医药报》一说到徽菜，很多人就会想到臭鳜鱼。臭鳜鱼又名“腌鲜鳜鱼”，这道菜流传至今已有200多年历史。古时候，徽州人每年从铜陵等沿江城市运鳜鱼回.....