川味红烧牛肉面 川式红烧牛肉面其实台湾红烧牛肉面和北方红烧牛肉面的最大区别，就是需要放郫县豆瓣酱。这是当时内地川人带到台湾的做法。我因为队友是四川人，所以也学会了，自己稍微加入北方红烧牛.....