如何正确选择牛肉 牛肉怎么选怎么吃我们平时涮火锅吃的牛肉为什么价格还不一样？想要买到理想的牛肉，就要了解哪些肉适合做什么？你常吃的牛肉部位牛上脑牛上脑位于肩颈部靠后，脊骨两侧，有好看的大理石.....