广东猪肚鸡的正确做法 广东客家名菜猪肚鸡这样做猪肚煲鸡属于广东地方传统名菜，属于客家菜的一种。主要材料是猪肚和鸡一起制作出来的，煲出的汤浓中带清甜并伴有浓郁的胡椒味道和药材味。煲猪肚时加上胡椒一起煲出来.....