茄子怎么切法炒来吃的？茄子切成丁淋上鸡蛋茄子这种寻常可得的蔬菜，营养价值却非同一般，因富含花青素，所以具有抗氧化的作用。常食之，可以预防皮肤衰老。比之蓝莓这种含有花青素的水果来说，性价比非常高。而.....