鲜笋怎么炒才好吃？鲜笋这样做不仅美味鲜香#21天图文打卡挑战#今天分享的菜谱叫腌笃鲜，我以前只在饭店里吃过这道菜，但是并不了解其中的含义，后来才知道“腌”就是指咸肉或火腿，“笃”是上海话中“炖”的.....