北京小吃炸灌肠做法：自制正宗老北京炸灌肠炸灌肠是老北京传统小吃之一，吃起来外焦里嫩，焦香酥脆，虽说叫灌肠，其实是用淀粉制作的，但您可别小瞧这道美食，配上蒜汁以后特别适合下酒或追剧。当然，炸灌肠的做.....