麻辣脆鸡胗做法（厨师长做的酸辣鸡胗）导语：酸辣鸡胗，是用鸡胗制作的一道家常小菜。鸡胗本身属于鸡胃的一种，其不仅口感脆爽，而且营养又十分的丰富。日常生活中，搭配家常小料简单炒制，就是一道不可多得.....

脆鸡脆骨的正宗做法：鸡脆骨怎样做才好吃鸡脆骨怎样做才好吃？关键在腌制、上浆和油温的掌握，这三点掌握好，厨房小白也能做得又香又脆。鸡脆骨的营养价值非常丰富，主要是因为鸡脆骨之中含有大量的钙质，吃了.....