手擀面这样做筋道不容易断（根根分明煮不烂）面条作为面食的一种，因为做法多多，味道多变，几乎被每个人都喜欢。但是不同的面条，味道差别还是很大的。相比之下，鲜面条的口感会比挂面更好，不过市场上买来的鲜面.....