云南特产酱板鸭（云南美食文化云南特产中最好的）鸭，又名家凫，别称“扁嘴娘”，有家鸭、野鸭两种，一般指家鸭，是我国农村普遍饲养的主要家禽之一。鸭肉味道鲜美，营养丰富，不仅是百姓家庭餐桌上的荤食佳肴，而且还.....