被外地人戏称酱油煮面（被外地人戏称酱油煮面）江南人的生活，从一碗阳春面开始！阳春面始于江南，又叫光面，清汤面，吃起来筋道爽口，汤味请鲜，是江南一带著名的面食小吃。特别是苏州上海，扬州，无锡一带的人们，.....

热汤面与阳春面（被外地人戏称酱油汤煮面）从本质上讲，一碗面的指标在于面条本身，但江南地区的面条大都是机器面，像南方人婉约的性格一样，口感并不筋道。与北方面条的手工制、韧性足相比，本身就不占优势，所.....