腊味经典尖椒炒腊肉（腊味经典尖椒炒腊肉）四川人喜欢辣椒，所以四川腊肉最经典最常做的就是尖椒炒腊肉。小时候不能顿顿吃肉，老家的院子里谁家炒腊肉老远就能闻到腊肉的香、尖椒的辣，那种味道总是让我们馋得直.....