擂辣椒用火烤还是上锅蒸（擂辣椒是上锅蒸）说到擂辣椒，相信大家都不陌生。它可是一道十分受欢迎的湘菜，不仅做法简单，而且制作出来的辣椒开胃又下饭。除了单独食用之外，还可以将辣椒和皮蛋一起搭配着食用。也.....