临夏美食发菜的做法（临夏美食-食材系列）河州味道临夏美食河州味道—发菜在临夏，有这样一道菜，只要是重要的酒席，就不能没有它的身影，这就是临夏传统名菜，鸽蛋发菜汤。对于这道名菜而言，鸽蛋也好，银耳也.....