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炒菜勾芡重要的小技巧(涨知识做菜为什么要)关注▲盛丰颐养园▲健康与我们一起相伴到永远勾芡,就是在菜肴接近成熟时,将调制好的淀粉汁淋入锅内,使汤汁稠浓,是增加汤汁对原料附着力的一种技术。做菜时,可别小.....
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