步骤1食材：大虾200克、小米椒60克、小葱1根、洋葱30克、香菜1根、大蒜2瓣 。辅料：盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、醋1汤匙、老抽1汤匙、藤椒油1汤匙、鸡精1茶匙 。步骤2大虾洗净去头留尾，剥出虾肉，再从背部划开 。步骤3放在菜板上...

家常泡椒耗儿鱼做法（米椒耗儿鱼做法香死了）制作：1、把耗儿鱼解冻，剞花刀并切成块，纳盆加姜块、葱结和料酒码味，然后用水冲净，下入加有料酒和胡椒粒的开水锅汆水，捞出来待用。2、净锅入自制泡椒油烧热，下.....